В августе потребительские цены в регионе снизились на 0,5% по сравнению с июлем. Но несмотря на то, что годовая инфляция уменьшилась до 10%, она осталась выше общероссийского уровня (8,1%). Об этом сообщили в Уральском ГУ Банка России. По данным ведомства, снижение роста цен связано с удешевлением продуктов питания и услуг. Благодаря новому урожаю продолжили дешеветь картофель, капуста, помидоры, свекла, виноград. В связи с увеличением предложения подешевели сливочное и подсолнечное масло, охлажденная и мороженая рыба. Яйца продолжают дешеветь седьмой месяц подряд благодаря наращиванию производства. В то же время наблюдался рост цен на кондитерские изделия, т.к затраты на сырье, в том числе какао-бобы, производители переносят в стоимость шоколада, конфет, печенья и тортов.